1 122 061 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
UNOXПароконвектомат Unox XEBL-16EU-E1RSЭлектрический пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS с 16-ю уровнями, электронной панелью управления и инжекторным парогенератором. Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции. Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов. Особенности: MIND.Maps - графическое изображение процессов готовки, состоящих из шагов процесса Память на 384 пользовательских программы с возможностью присвоения изображения и имени блюда Технология AIR.Maxi Шесть вентиляторов с реверсивным движением Четыре скорости воздушных потоков, устанавливаемые пользователем Технология CLIMALUX - измерения и контроль влажности с помощью датчиков в камере - выработка или отвод пара для соответствия заданным параметрам Технология DRY.Maxi - контроль влажности камеры, устанавливаемый пользователем Технология STEAM.Maxi - выпечка на пару 35-130 °C, комбинированная выпечка конвенция + пар 35-260 °C Технология Protek.SAFE - эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и двойное остекление двери не нагреваются) Энергоэффективность за счет модулирования электрической мощности в соответствии с необходимостью Rotor.KLEAN - четыре автоматические программы очистки Визуализация установочных и фактических параметров времени, температуры зонда и камеры, влажности и скорости вентилятора USB-интерфейс - для переноса данных Панель управления MASTER.Touch One Система самодиагностики Совместим с расстоечными шкафами XEBPL-16EU-M и XEBPL-16EU-D Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″) В комплект поставки пароконвектомата входят: Многоточечный термощуп Тележка XEBTL-16EU 4 пластиковых держателя Набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды1122061RUB
4.4636315