Печь конвекционная unox xeft-04hs-eldp в Мичуринске

Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ELDP рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большой проходимостью. Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий. Печи можно объединять в колонну, обеспечивая масштабируемость производства. Продвинутая модель имеет четыре уровня загрузки 460 x 330 мм, оснащена двухскоростным вентилятором с возможностью реверсивного вращения и сенсорной панелью управления серии LED. Это малоразмерное оборудование отлично подходит для компактных кофеен, пекарен или реализации свежей выпечки на автозаправках.

Закругленные углы внутреннего пространства печи и открывающееся внутреннее стекло значительно облегчают чистку оборудования. Дверь снабжена интеллектуальным замком AUTO.Matic. Управление процессом приготовления производится с помощью сенсорной LED панели, есть возможность записи 99 программ до 3 этапов в каждой, кроме того в память уже записаны 12 программ.

• Парообразование (технология STEAM.Plus) регулируется программно с шагом в 20%.
• Дополнительно присутствует возможность подключения к интернету для отслеживания параметров печи со смартфона или ПК.
• Печь оснащена светодиодной подсветкой, датчиком открытия двери и термостатом.
• Фирменные технологии: Dry.Plus — удаление излишней влаги из камеры естественным путем; Protek.Safe — теплоизоляция внешней поверхности и двери; MAXI.Link – экономия пространства посредством установки аналогичного оборудования как второй ярус.

Для удобства использования все показатели процесса приготовления отображаются на встроенном дисплее. Так же аппарат может работать в режиме «INF» – непрерывная работа конвекционной печи. Электронная панель управления серии LED позволяет сохранять до 99 программ, программировать 3 шага выпекания в каждой программе с индивидуальной настройкой температуры, времени и интенсивности пароувлажнения. Версия ELDP оснащена помпой для использования с баком для воды (или любой емкости), не требует подключения к водной магистрали. Модель оснащена электронным управлением и светодиодной подсветкой и направляющими с механизмом для предотвращения опрокидывания.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305 и набор «Starter Kit». Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности. Кроме того, с этой панели можно управлять расстоечным шкафом, что упрощает и ускоряет весь цикл приготовления. Корпус теплоизолирован, что сокращает расходы энергии и исключает риск ожогов.

Электрическая конвекционная печь с панелью управления версии LED, 4-х-уровневая (460x330 мм). Дверца печи открывается сверху вниз. Характеристики панели управления: -99 предустановленных программ; -3 рабочих режима: конвекция при 30-260 гр; конвекция+пар при 48-260 гр; преднагрев до 260 гр; -3-х-этапное выпекание; -T, C: 50-260 гр; -влажность, %: 0/20/40/60/80/100; -инфинитив-время; -управление расстоечной камерой.

• AIR.Plus - обеспечивает равномерное распределение воздуха в камере, благодаря работе вентилятора с реверсным ходом.