Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-ETRV в Мичуринске

Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из гнутого стального листа.В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Дверца печи открывается справа налево. C подключением к системе водоснабжения.

Обозначение модели 10EU-ETRV: 10 – число уровней EU – размер противней (600х400 мм) Е – электроподключение T – панель управления TOUCH V – с подключением к водопроводу Печь предназначена для готовки замороженных изделий и выпекания любых изделий из теста. ⭐⭐⭐⭐⭐ Конвекционная печь для выпечки, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400, расстояние 75мм, сенсорная панель управления TOUCH с тачскрином, ЖК-дисплей (диагональ 2,4"), 99 ячеек для программ, 9 шагов выпекания, 2 скорости вентилятора, регулируемое пароувлажнение (шаг 20%), темп. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях.

• Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.
• Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-ETRV Описание Конвекционная печь UNOX XEFT-10EU-ETRV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
• Печь конвекционная XEFT-10EU-ETRV, производства UNOX (Италия), BAKERLUX SHOP.Pro™ в версии TOUCH обладают всеми преимуществами ЖК-дисплея с диагональю 2,4", обеспечивая сохранение в памяти программ выпекания с изображениями и быстроту интуитивного программирования.
• Представлены как в версии с открытием двери сверху вниз, так и в версии Matic, в которой дверь может автоматически открываться после завершения выпекания.

Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением, 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором. Ручной механизм для открытия справа налево. Автоматическое открывание двери по окончании процесса выпечки. Единица измерения температуры в °C или °F.

Расстояние при установке: относительно стен, минимум: 50 мм, относительно другого оборудования: сбоку, минимум: 45 мм, сзади, минимум: 70 мм. Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C. Влажность окружающей среды: не более 70 %. Эта модель из серии TOUCH оснащена удобным сенсорным дисплеем, она проста в эксплуатации, эффективна и надёжна. Корпус и основные элементы печи выполнены из нержавеющей стали, внутри рабочей камеры установлена светодиодная подсветка.

10 уровней 600х400 мм, распашная дверца, 3 реверсивных двух-скоростных вентилятора, электронное управление, память на 396 программ (до 9 шагов в каждой), двойное стекло двери, USB. Продажа конвекционных печей для выпечки, газовые и электрические модели, печи с паром и без, производители - Unox, Apach, Smeg. Серия оборудована электронным Координированием, светодиодной подсветкой и L-образными направляющими. Торговая бренд UNOX Итальянская фирма UNOX является лидером отрасли специального Оснащения для ресторанов, столовых и цехов по выпуску продуктов питания. 50-260 °C, дверь с автоматическим замком, USB-порт. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox.

• Доставка осуществляется по Всей России, заказать можно по телефону +7 (499) 394-31-03 или онлайн через корзину личного кабинета.
• Они максимально упрощают, делают безопасными и быстрыми, оптимизируют процессы выпекания кондитерских изделий и изделий из теста.
• Печка UNOX имеет электронную панель управления, что существенно облегчает работу оператора повара.

Пароувлажнение инжекторного типа позволяет не пересушивать дрожжевую выпечку, делает её мягкой, пышной, без жесткой корочки. Система вентиляции равномерно распределяет горячий воздух по камере печки, чем обеспечивает равномерное пропекание. Углы камеры закругленные, что облегчает её чистку. Во время работы печки, камера хорошо освещена.

На дисплее отображается полная информация: температура, влажность в камере, скорость вращение вентилятора, оставшееся время до конца цикла, фактическое время. Две скорости трех вентиляторов с реверсивным движением для циркуляции горячего воздуха внутри камеры печи. От предотвращения теплопотерь реализована функция остановки вентилятора во время открывания дверцы. Реализована возможность удаления избыточной влажности, это создает хрустящую корочку и придает румянец выпечке.

• Печи UNOX отличный выбор для тех, кто ищет недорогое, но современное и надежное оборудование.
• Комби-режим печи позволяет выпекать продукты с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%).
• Вентилятор имеет мгновенную остановку в целях избежания потери энергии при открытой дверце.
• Благодаря технологии MAXI.LINK печи можно устанавливать друг на друга и тем самым экономить пространство и энергию, одновременно с этим используя возможность приготовления сразу нескольких продуктов с разными требованиями к уровню влажности, температуре и времени выпечки.
• UNOX XEFT-10EU-ETRV имеет возможность непрерывной работы в режиме "INF", три режима работы предварительного нагрева до 260°C, пароконвекции в диапазоне температур 48-260°C и конвекции в диапазоне температур 30-260°C.

Автоматическое управление процессами приготовления пищи (CHEFUNOX) для идеального приготовления даже при отсутствии квалифицированного персонала. Мы работаем ежедневно с 10:00 до 18:00. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, и доустановить его не возможно. Постоянным и оптовым покупателям предоставляются дополнительные скидки.