Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-ETRV-MT в Мичуринске

Электрическая печь UNOX XEFT-10EU-ETRV-MT серии BAKERLUX SHOP.Pro (старая модель XB 895) с ручным открыванием двери создан для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности. Модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования. 10 уровней 600х400 мм, распашная дверца, 3 реверсивных двух-скоростных вентилятора, электронное управление, память на 396 программ (до 9 шагов в каждой), двойное стекло двери, USB.

Печь имеет сенсорную панель управления Touch: ЖК-дисплей с диагональю 2,4", 99 программ, 9 шагов выпекания, 2 скорости вентилятора, регулируемое пароувлажнение (шаг 20%), USB-порт. Дверь открывается справа налево, имеет механический замок. C подключением к системе водоснабжения.

Программы: Модель оснащена современными технологиями, повышающими качество выпекания, такими как AIR.Plus, DRY.Plus, Protek.SAFETM, STEAM.Plus, MAXI.LINK. AIR.Plus - обеспечивает равномерное распределение воздуха в камере, благодаря работе вентилятора с реверсным ходом. Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-ETRV-MT предназначена для приготовления самых разнообразных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях, кафе, фаст-фудах, а также в кондитерских. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.