Описание
Печь конвекционная UNOX XF 043 серии LineMicro предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.Режимы выпечки:Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °CРаспределение воздуха в камере:AIR.Plus технология: вентиляторы с реверсомУправление климатом в камере:Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камерыВспомогательные функции:Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)Визуализация оставшегося времени выпечкиНепрерывное функционирование «INF»Открывание двери:Открывание двери вручную сверху внизТехнические детали:Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиеныОсвещение в камере посредством галогеновой лампыНебольшой вес структуры за счет использования инновационных материаловБесконтактный переключатель двериОграничитель температуры для безопасностиСовместима с моделями расстоечных шкафов:UNOX XL 195-ВUNOX XL 193-BUNOX XLT 195UNOX XLT 193UNOX XL 415UNOX XL 413UNOX XL 1005UNOX XL 1003UNOX XL 405UNOX XL 195Страны мираИТАЛИЯАртикулXF043Напряжение, В220/380Напряжение, В380Мощность, кВт3,2Вес, кг44Длина, мм800Ширина, мм706Высота, мм472Количество уровней4Панель управлениямеханическаяПароувлажнениенетТип направляющихпод противниТип подключенияэлектричествоТип противней/гастроемкостей600х400Размеры в упаковке (дл.), мм880Размеры в упаковке (шир.), мм970Размеры в упаковке (выс.), мм630Вес в упаковке, кг50.2Комплект поставкиЛисты для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются дополнительно.