Печь unox xebl-16eu-yprs в Мичуринске

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят многоточечный термощуп, тележка XEBTL-16EU, 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Вместимость, противней 40x60 см 16 Мощность (Вт) 38 500 Напряжение (В) 380 Длина (мм) 892 Ширина (мм) 1 018 Высота (мм) 1 875vendor: Unox weight: 0 Предопл.,мин. Доставка по Екатеринбургу и России. Это Unox BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, новая серия профессиональных печей, которая ломает барьеры между идеей и ее воплощением в блюде, которое Вы подаете.

Печь теперь оснащена емкостной панелью управления с интегрированным подключением к WiFi. С запатентованной технологией Unox MIND.Maps™ Ваши руки свободны для создания кривых температуры, влажности и скорости движения воздуха на языке визуализации дисплея. Сегодня Вы действительно можете изобрести свой собственный процесс выпечки и нарисовать его – секунда за секундой. Добавьте немного гениальности в Ваш процесс выпечки. Общение становится действительно простым и понятным. Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата (ADAPTIVE.Cooking™).

Хлебопекарная печь конвекционная Unox XEBL-16EU-YPRS серии BakerTop MIND.Maps используется для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции. Рабочая область имеет 16 ярусов 600 х 400 мм, интервал уровней – 80 мм. Закругленные углы внутреннего пространства печи и съемное внутреннее стекло значительно облегчает чистку оборудования. В данную модель печи интегрирован USB-разъём для сбора и вывода сервисных данных и НАССР и модуль Ethernet, что предоставляет возможность сбора статистики использования, анализа рецептов и контроля за оборудованием со смартфона в режиме реального времени. Пароконвекционная печь Unox XEBL-16EU-YPRS работает в режимах конвекции и пароконвекции с возможностью приготовления с помощью термощупа.

• Имеется функция предварительного нагрева рабочей области до 300 °С.
• Изделие оборудовано шестью четырехскоростными вентиляторами (технология Air.Plus) с возможностью реверсивного вращения.
• Шкаф пекарский оснащен датчиком открывания двери, светодиодной подсветкой и термостатом.
• Пароконвектомат XEBL-16EU-YPRS, производства UNOX (Италия), BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS BIG - это неутомимый помощник для больших кухонь, пекарен и кондитерских, которым требуется максимальная повторяемость качества приготовления и высокая производительность.

Корпус усиленной конструкции, дверца повышенной термоизоляцией. Возможна рассрочка через банк Тинькофф от 3 до 24 месяцев. Более подробную информацию можно уточнить у менеджеров компании. Мы работаем ежедневно с 10:00 до 18:00. Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-YPRS - Коммерческие Система электронных торгов B2B-Center • Закупка 2757133 Лот 1 на площадке.

Серия оборудована подсветкой посредством внешней LED-лампы и L-образными направляющими. Камера с закругленными углами исполнена из нержавеющей стали морского класса 316L, направляющие - из нержавеющей стали, дверной замок - из высоковысокопрочного самосмазывающегося технополимера. Внимание к деталям и использование собственных высокотехнологичных разработок и методик, как в управлении, так и в производстве, позволяют гарантировать высочайшее качество конечной продукции. Компания UNOX один из лидеров в области производства профессионального пекарского оборудования.

• Наши решения разрабатываются и изготавливаются с учетом самых высоких требований.
• Непревзойденная прочность, надежность и инновационность нашего оборудования обеспечивает удобство, долгий срок службы и высокую производительность.
• Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
• Сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом.

Возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда. Рекомендуется использовать вместе с расстоечным шкафом XEBPC-16EU-D или XEBPC-16EU-M.