Unox xbc 405 в Мичуринске

Запатентованные технологии Unox позволяют выпекать из раза в раз продукцию с равномерной внутренней структурой, а также хрустящей золотистой корочкой. Большой выбор профессионального оборудования для баров и ресторанов. Данную печь Unox мы рекомендуем к приобретению ресторанам, которые готовы предложить своим посетителям хлеб собственного производства.

Описание Небольшая кондитерская печь XBC 405, предназначенная для хлебопечения и кондитерского производства. Вся информация на сайте rostov точка restopen точка ru Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь XBC405E производства Unox лучшим образом подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Заявленные производителем габариты конвекционной печи XBC405E, представленной в каталоге, составляют: длина – 860 мм, глубина – 900 мм, высота – 624 мм. Для удобства использования важно, что конвекционная печь Unox XBC405E дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка.

• Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления.
• В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей.
• При этом стоит отметить, что при приготовлении качество блюд остается на высоком уровне.
• И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электронная.

Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам всем стандартам. С использованием данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.Новая серия EVOLUTION с системой самоочистки.В комплект поставки не входят листы для выпечки.