-2%
-2%
Unox xevc-2021-epr
49 предложений
1 224 490 ₽
1 200 000 ₽
от 889 208 до 1 541 725 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
UnoxUnox xevc-2021-epr
<p>Это UNOX CHEFTOP MIND.Maps™, новая серия профессиональных печей, которая ломает барьеры между идеей и ее воплощением в блюде, которое Вы подаете. Общение становится действительно простым и понятным. Особенности DRY.Maxi Минимум влажности. Пароконвектомат UNOX XEVC–2021–EPR с панелью управления MASTER.Touch PLUS—это интеллектуальная технология печи, предугадывающая ожидаемые результаты, контролирующая возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагающая лучший способ достижения оптимального результата.</p>
<p>Модель оснащена подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.</p>
<p>Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Модель оснащена сенсорной панелью управления MASTER.Touch PLUS, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно. Продажа пароконвектоматов марок Unox, Абат, Apach, Rationl и других брендов.</p>
<ul><li>Модель выполняет многочисленные процессы (жарка, тушение, гриль, варка и запекание) на высочайшем уровне.</li>
<li>Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.</li>
<li>Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей.</li>
<li>Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox.</li></ul>
<p>Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам. Сохранение названия рецепта на любом языке. Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы. Автоматическая мойка камеры Rotor.Klean.</p>
<p>Технология Steam Maxi – насыщенное парообразование. Life – дает возможность диагностики оборудования в течение четырех лет. Позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени Технология MIND Maps.- позволяет рисовать собственный процесс готовки с помощью карандаша Вес и Габариты могут отличаться. Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки.</p>
<p>Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации. Пароконвектомат UNOX XEVC-2021-EPR Описание Пароконвектомат UNOX XEVC-2021-EPR серии ChefTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Кроме того панель управления PLUS позволяет контролировать конечный результат блюда выбрав вид блюда, его вес и окончательный цвет (например с зажаристой корочкой). Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом.</p>
<ul><li>Представленная модель сочетает в одном корпусе функции конвекционной печи, жарочного шкафа, традиционной плиты, варочного котла, опрокидывающейся сковороды и фритюрницы, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне.</li>
<li>Применяется на крупных производствах питания, в больших магазинах готовой кухни, гипермаркетах.</li>
<li>Модель оснащена понятной электронной панелью управления, помогающей задать нужный режим приготовления и обеспечивающей возможность создания множества новых программ.</li>
<li>8-ми скоростные вентиляторы распределяют горячий воздух по всем уровням.</li></ul>
<p>Автоматически удаляется лишняя влага из камеры. Такое передовое оснащение печи позволяет готовить и гастрономические деликатесы, и пышную выпечку, и кондитерские изыски. Description Steamer UNOX XEVC-2021-EPR series ChefTop MIND.Maps is designed for cooking various dishes, pastries bakery and confectionery products in the food industry and public catering. Пароконвектомат Cheftop MIND.Maps XEVC-2021-EPR производства UNOX (Италия) создан для полного контроля процесса готовки и максимальной свободы творчества на Вашей кухне. Технология MIND.Maps™ - это визуальный язык общения с печью, который позволяет запрограммировать самые сложные процессы готовки в виде рисунка на экране несколькими простыми жестами.</p>
<p>Вы можете легко создать кривую температуры, влажности и скорости вентилятора, создавая собственный процесс готовки секунда за секундой. Используя карандаш MASTER.Touch™, можно самостоятельно фиксировать весь процесс приготовления и сохранять лучшие рецепты в программе MIND.Maps. Широкий выбор предустановленных автоматических программ ChefUnox™. С функцией MULTI.Time вы сможете одновременно приготовить разные блюда, с разным временем готовки, а с программой MISE.EN.PLACE возможно готовить разные блюда, гарантируя их готовность в один и тот же момент. Технология Protek.SAFE обеспечивает максимальную тепловую эффективность и безопасность работы.</p>
<ul><li>Мы работаем ежедневно с 10:00 до 18:00.</li></ul>
1200000RUB
<p>Это UNOX CHEFTOP MIND.Maps™, новая серия профессиональных печей, которая ломает барьеры между идеей и ее воплощением в блюде, которое Вы подаете. Общение становится действительно простым и понятным. Особенности DRY.Maxi Минимум влажности. Пароконвектомат UNOX XEVC–2021–EPR с панелью управления MASTER.Touch PLUS—это интеллектуальная технология печи, предугадывающая ожидаемые результаты, контролирующая возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагающая лучший способ достижения оптимального результата.</p>
<p>Модель оснащена подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.</p>
<p>Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Модель оснащена сенсорной панелью управления MASTER.Touch PLUS, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно. Продажа пароконвектоматов марок Unox, Абат, Apach, Rationl и других брендов.</p>
<ul><li>Модель выполняет многочисленные процессы (жарка, тушение, гриль, варка и запекание) на высочайшем уровне.</li>
<li>Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.</li>
<li>Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей.</li>
<li>Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox.</li></ul>
<p>Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам. Сохранение названия рецепта на любом языке. Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы. Автоматическая мойка камеры Rotor.Klean.</p>
<p>Технология Steam Maxi – насыщенное парообразование. Life – дает возможность диагностики оборудования в течение четырех лет. Позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени Технология MIND Maps.- позволяет рисовать собственный процесс готовки с помощью карандаша Вес и Габариты могут отличаться. Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей. Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки.</p>
<p>Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации. Пароконвектомат UNOX XEVC-2021-EPR Описание Пароконвектомат UNOX XEVC-2021-EPR серии ChefTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Кроме того панель управления PLUS позволяет контролировать конечный результат блюда выбрав вид блюда, его вес и окончательный цвет (например с зажаристой корочкой). Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом.</p>
<ul><li>Представленная модель сочетает в одном корпусе функции конвекционной печи, жарочного шкафа, традиционной плиты, варочного котла, опрокидывающейся сковороды и фритюрницы, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне.</li>
<li>Применяется на крупных производствах питания, в больших магазинах готовой кухни, гипермаркетах.</li>
<li>Модель оснащена понятной электронной панелью управления, помогающей задать нужный режим приготовления и обеспечивающей возможность создания множества новых программ.</li>
<li>8-ми скоростные вентиляторы распределяют горячий воздух по всем уровням.</li></ul>
<p>Автоматически удаляется лишняя влага из камеры. Такое передовое оснащение печи позволяет готовить и гастрономические деликатесы, и пышную выпечку, и кондитерские изыски. Description Steamer UNOX XEVC-2021-EPR series ChefTop MIND.Maps is designed for cooking various dishes, pastries bakery and confectionery products in the food industry and public catering. Пароконвектомат Cheftop MIND.Maps XEVC-2021-EPR производства UNOX (Италия) создан для полного контроля процесса готовки и максимальной свободы творчества на Вашей кухне. Технология MIND.Maps™ - это визуальный язык общения с печью, который позволяет запрограммировать самые сложные процессы готовки в виде рисунка на экране несколькими простыми жестами.</p>
<p>Вы можете легко создать кривую температуры, влажности и скорости вентилятора, создавая собственный процесс готовки секунда за секундой. Используя карандаш MASTER.Touch™, можно самостоятельно фиксировать весь процесс приготовления и сохранять лучшие рецепты в программе MIND.Maps. Широкий выбор предустановленных автоматических программ ChefUnox™. С функцией MULTI.Time вы сможете одновременно приготовить разные блюда, с разным временем готовки, а с программой MISE.EN.PLACE возможно готовить разные блюда, гарантируя их готовность в один и тот же момент. Технология Protek.SAFE обеспечивает максимальную тепловую эффективность и безопасность работы.</p>
<ul><li>Мы работаем ежедневно с 10:00 до 18:00.</li></ul>
1200000RUB4.514214215
Минимальный температурный режим, °с
30
Артикул поставщика
26939
Вес
273 кг.
Ручной душ
нет
Скорость вентилятора
4
Ширина, мм?ширина
1207
Подключение к водопроводу
Да
Тип мойки
Автоматическая мойка
Срок гарантии, мес
12
Модель
XEVC-2021-EPR
Длина, мм
882
Количество дверей
1
Артикул
UN-46939
Тип парообразования
Инжекторный
Потребляемая мощность, квт:
51.3
Масса
200 кг
Серия
XEVC
Ширина, мм
1207
Размер гастроемкости, мм
530х650
Вес с учетом упаковки (брутто, кг)
205
Масса в упаковке:
220 кг
Габариты (дхшхв), мм
1207x882x1866
Напряжение, в
380
Масса в упаковке
220 кг
Тип противня/гастроёмкости
GN 2/1
Бренд
UNOX
Гарантийный срок:
1 год
Панель управления
электронная
Вес (без упаковки)
200 кг
Подсветка:
есть
Термощуп
Есть
Гарантия (месяцев)
24
Напряжение (в)
380
Ширина (см)
88.2
Длина:
882.0
Количество уровней:
20
Тип пароконвектомата
Электрический
Макс. температура нагрева, °c
260
Температура рабочей камеры, °c
+30...+260
Напряжение питания, в:
380
Напряжение
380 В
Габариты, мм
882х1207x1866
Страна-производитель
Италия
Вес (без упаковки), кг
200
Количество скоростей
8
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Глубина (мм)
1207 мм
Подключение
380 В
Высота, мм?высота
1866
Высота
1866 мм
Код
00003987
Мощность
51.3 кВт
Дата обновления цен и остатков
05.03.2022
Высота:
1866.0
Ширина
882 мм
Глубина
1207 мм
Модель:
XEVC-2021-EPR
Пароувлажнение камеры
есть
Таймер
есть
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
646x530 / 620x530 мм
Габаритные размеры дхшхв, мм
882x1207x1866
Размер гастроемкости
646x530 / 620x530 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип подключения к воде
Проточный
Мощность, квт
51.3
Гарантия
12
Ширина (мм)
882 мм
Мощность:
51.3
Вес, кг
200
Производитель
Unox
Вместимость
20 GN 2/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
646x530 / 620x530 мм
Максимальный температурный режим, °с
260
Вес нетто, кг
200
Потребляемая мощность, квт
51.3
Напряжение:
380.0
Категория
тепловое оборудование, пароконвектоматы
Высота (см)
186.6
Страна производства
Италия
Глубина (см)
120.7
Диапазон температур
30...260
Вес, кг?вес товара в килограммах.
200
Напряжение питания, в
380
Мощность (квт)
51,3
Статус
Уточняйте наличие
Управление
Электронное
Глубина, мм
1207
Дополнительные фотографии
829166
Ширина, мм.
1207
Ширина:
1207.0
Таймер:
есть
Количество уровней, шт
20 уровней
Парообразование
Инжектор
Масса:
200 кг
Установка
Напольная
Высота, мм
1866
Тип товара
Пароконвектомат
Код товара
66595
Управление:
сенсорное
Страна
Италия
Единица измерения
шт
Тип гастроемкости
GN 2/1
Подсветка
есть
Автоматическая мойка
Да
Страна происхождения
ИТАЛИЯ
Температурный режим, °c
от 30 до 260
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Подключение, в
380
Длина, мм?длина
882
Расстояние между уровнями, мм
67
Мин. температура нагрева, °c
30
Тип гастроёмкости
GN 2/1
Наложенный платеж
Нет
Базовая единица
шт
Наличие
под заказ
Количество уровней
20
Количество уровней, шт.
20
Вес брутто, кг
220
Высота (мм)
1866 мм
Расстояние между уровнями:
67 мм
Страна:
Италия
Наличие помпы
Нет
Расстояние между направляющими, мм
67
Длина
882 мм
Расстояние между уровнями
67 мм
Исполнение двери
прозрачная