Unox xft 185 в Мичуринске

Наиболее часто оборудование применяется в супермаркетах и закусочных. Агрегат оборудован цифровым дисплеем, на котором отражаются основные параметры выпечки, а также коды ошибок при самодиагностике. Память прибора рассчитана на загрузку 99 программ с пошаговыми рецептами (до 3-х шагов). Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox.

Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Система AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением. Визуализация оставшегося времени выпечки. Визуализация значений установленной и реальной температуры в камере. Ограничитель температуры для безопасности.

• Система DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры.
• Открывание двери вручную сверху вниз.
• Система Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются).
• Соленоидный клапан позволяет соединить печь с гидросетью напрямую.

Система самодиагностики проблем и неисправностей. Печь конвекционная UNOX XFT 185 совместима с моделями расстоечных шкафов XLT 193, XLT 195, Сдоба-2. Набор для снижения скорости воздушного потока XC 606. Набор для адаптации направляющих XC 630.

UNOX.Pure XC 215 - система фильтрации, улучшающая качество воды за счет снижения карбонатной жесткости, позволяет избежать известковых отложений внутри камеры. Эта печь позволяет работать в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в комбинированном режиме конвекции с влажностью при температуре 90-260 °C. Печь конвекционная UNOX XFT 185 серии LineMiss предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке.

Используется как в работе пекарни, кондитерской, в небольших ресторанах, кафетериях, так и в крупных заведениях общепита в качестве вспомогательного оборудования. Пекарская камера рассчитана на одновременное размещение противней на всех четырех уровнях, выполнена из высокопрочной нержавеющей стали, внутри освещается галогеновой лампой, углы панелей камеры с закруглением. Представленная модель оснащена электронной панелью управления Dynamic с 6 кнопками быстрого доступа к программам приготовления, которая позволяет начать готовку одним нажатием (99 программ в памяти, каждая по 3 шага + предварительный нагрев). Вся информация на сайте rostov точка restopen точка ru Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь предназначается для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей.

• Благодаря использованию оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.
• Заявленные габариты конвекционной печи , представленной в каталоге, составляют: длина – 800 мм, глубина – 770 мм, высота – 429 мм.
• Для удобства использования важно, что конвекционная печь дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере.
• Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка.

В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в любом случае качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электронная.