Unox xv 513 g в Мичуринске

Печь подключается к электричеству. Широкий ассортимент дополнительного оборудования и аксессуаров делает пароконвектомат Unox XV513G более функциональным для повара, значительно облегчая его работу на кухне. • С системой STEAM.Maxi вы почувствуете преимущества готовки продуктов на пару, легкой и здоровой. Пар начинает наполнять камеру сразу же, уже при температуре 35°C, что гарантирует большую экономию и качество блюд.

• Технология DRY.Plus удаляет влагу из камеры для приготовления пищи, для приготовления которой требуется абсолютно сухая среда, тем самым исключая снижение веса и потерю аромата. Доставка осуществляется по Всей России, заказать можно по телефону +7 (499) 394-31-03 или онлайн через корзину личного кабинета. В нашем каталоге Вы можете выбрать и заказать любой товар по самой низкой стоимости. Аппарат оснащен механическим регулятором температуры, влажности и времени приготовления.Параметры:Уникальная конструкция двери (патент): Петли из прочного полимера с функцией самосмазывания. Для предприятий общественного питания техническое оснащение — основная статья расходов, которая обязательно прописывается в бизнес-плане.

• Оборудование рассчитано на ежедневную эксплуатацию в интенсивном режиме, неприхотливо в обслуживании, не создает больших проблем для персонала в плане освоения.
• Быстро окупится, как только заведение заработает на полную мощность.
• Можно заказать приспособление для жарки кур Unox Pollo GRP 825, гладкие, рифленые и перфорированные противни, решетку Unox TG 865 для приготовления шашлыка, корзину для картофеля фри Unox Steam & Fry GRP 815.
• Станет отличным выбором для приготовления первых и вторых блюд, овощных гарниров, выпечки ароматного хлеба и различных кондитерских изделий.

Заменяет классическую плиту, конвекционную печку, фритюрницу, жарочный и духовой шкафы. Камера с яркой галогеновой подсветкой имеет закругленные углы для легкости поддержания санитарно-гигиенической чистоты. В комплекте поставки четыре держателя из пластика, комплект для монтажа к водопроводу и StarterKit. В качестве опции может комплектоваться подставками и душем.

Благодаря использованию инновационных технологий, обеспечивающих создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта. Рекомендуется к применению на различных предприятиях общественного питания, включая заведения с большим числом посетителей. Оборудование сочетает в одном корпусе функции нескольких традиционных устройств для приготовления пищи (сковорода, печь, жарочный шкаф, фритюр), обеспечивая экономию финансов на электроэнергии и пространства на кухне.

• Используется на различных предприятиях общепита.Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
• Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox.
• Пароконвектомат Unox XV 513 G - газовая, инжекторная модель, подходит для кухни предприятий общественного питания и торговли для приготовления различных блюд из мяса, рыбы, овощей, выпечки хлебобулочной и кондитерской продукции и других продуктов.
• Теплоизоляция и безопасность: технология Protek.SAFE™, максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются).
• Безналичный расчет Оплата заказа по безналичному расчету для юридических лиц с предоставлением всех сопутствующих документов.
• Лизинг Если вы заинтересовались лизингом оборудования наши специалисты подробно проконсультируют вас о этапах сделки.

Металлургов, д.9, ПН – ПТ: с 8-00 до 17-00 Доставка по Липецку Доставка заказа по городу Липецку осуществляется в рабочие дни а/м Газель. Все подробности вы можете уточнить у менеджеров компании. Настольная компактная малогабаритная модель, позволяющая производить самую разнообразную нарезку овощей.• Прочность. Металлический блок двигателя обеспечивает прочность.• Изготовление. Широкая линейка данного оборудования позволит выбрать подходящую печь именно вам.

Благодаря широкому спектру функции оборудование позволяет приготовить несколько блюд сразу. Улучшенный корпус пароконвектомата, а так же осуществление регулировки температуры, контроль климата от сухово до влажного позволит вам готовить блюда с удовольствием. Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см. Расстояние при установке: относительно стен, минимум: 50 мм, относительно другого оборудования: сбоку, минимум: 45 мм, сзади, минимум: 70 мм. Влажность окружающей среды: не более 70 %.

Два реверсных вентилятора обеспечивают отличную конвекцию горячего воздуха, что позволяет равномерно пропекать продукты. Стенки камеры выполнены из пищевой нержавеющей стали, а дверца снабжена герметичным жаростойким стеклом. Для нагревания воздуха в камере используются газовые горелки. Внутри камеры расположены светодиодные лампы, которые позволяют наблюдать за процессом приготовления.

• Агрегат оснащен функцией самодиагностики, которая сообщает об ошибках на дисплее.
• Кроме того, печь оснащена технологией Spido GAS, обеспечивающей симметричное распределение жара, технологией Steam Plus для ручной подачи пара в камеру и технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры.
• Рабочая камера печи рассчитана на одновременное размещение гастроемкостей GN 1/1 на семи уровнях с расстоянием между ними 67 мм.
• Управляется с помощью механической панели управления, которая позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления-температуры, влажности, времени.
• Мощные реверсивные вентиляторы имеют две скорости вращения, что позволяет равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры.

Благодаря применению инновационных материалов, оборудование имеет небольшой вес и надежную конструкцию. Отображение времени, оставшееся до конца готовки Ограничитель температуры для безопасности Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°,120°,180°. Камера изготовлена из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна, профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки. Печь оснащена функцией предварительного разогрева, реверсным режимом, 2-мя двухскоростными вентиляторами, функцией быстрого удаления влаги из камеры. С такой техникой легко приготовить вкусное, пропеченное блюдо с хрустящей корочкой сверху либо пышную ароматную выпечку.

Благодаря высокому уровню функциональности вы можете производить самые разные комбинации видов тепловой обработки продуктов: жарка, тушение, варка, подача пара и прочие. Модель оборудована системой подсветки рабочей камеры с помощью галогеновых ламп и C-образными направляющими. Внутреннее стекло имеет съемную конструкцию, что значительно облегчают чистку и делает эксплуатацию пароконвектомата максимально гигиеничной. В качестве материала дверного замка было использовано углеродное волокно.

Пароконвектомат имеет следующие режимы выпечки: • конвекционный режим при температуре от +30 до +260 °C; • конвекция + подача пара при температуре от 48 до 260 °C; • предварительный разогрев при максимальной температуре +260 °С. Воздух в камере распределяется с помощью технологии AIR.Plus, которая включает вентиляторы с функцией реверсивного движения. Мы работаем ежедневно с 10:00 до 18:00.