Unox xvc 055 в Мичуринске

Камера пароконвектомата изготовлена из нержавеющей стали, освещение камеры. Новая система энергосбережения ECO. Пароконвектомат Unox XVC 055 E – компактная модель, рассчитанная на применение в небольших кафе или закусочных с малым числом посадочных мест. Интуитивно понятная сенсорная панель, изящный дизайн и функции запоминания рецептов сделают процесс приготовления еды настоящим наслаждением.

Пароконвектомат Unox XVC 055, разработанный и изготовленный в Италии, станет идеальным решением для кафе, бара или пункта быстрого питания. С его помощью у вас всегда будут качественные горячие блюда и свежайшая выпечка. • Рабочая камера данной модели рассчитана на загрузку 3 уровней гастроёмкостей GN 2/3 (354х325). Чтобы при готовке небольших количеств пищи электричество и вода не расходовались напрасно, система Protek.SAFE оптимально распределяет горячий воздух и пар.

• • Фирменная технология ADAPTIVE.Clima позволяет запомнить ваши действия (учитывая все факторы – даже падение температуры при открытии дверцы), которые впоследствии можно повторять бесчисленное число раз – с неизменным результатом.
• Кроме того, система распознаёт количество загруженных продуктов, подстраивая параметры под необходимый объём.
• • Эксклюзивная разработка в области инжекторного парообразования сотворила чудо: низкотемпературный пар, который раньше был доступен только в бойлерных пароконвектоматах, теперь может производиться даже такой «малюткой», как Unox XVC 055 E.
• Система STEAM.Maxi за считанные секунды наполнит камеру великолепным паром с температурой от 48°C.

• С помощью функции STEAM.Maxi можно генерировать высококачественный низкотемпературный пар. Будь то блюдо на пару ,жарка или запекание. Имея на своей кухне такое оборудование, можно смело отказываться от духовок, микроволновок и прочего оборудования. Температура у этого пароконвектомата выставляется легко и для любого блюда. Максимальная температура 260 °С, позволяющая блюду покрыться хрустящей корочкой, но при этом внутри оставаться сочным.

Минимальная температура 30 °С, позволяет подсушить замечательные сухарики. В пароконвектомате XVC055 - инжекторный впрыск, очень удобно готовить сразу несколько блюд, что значительно экономит время, при этом запахи разных блюд не смешиваются и блюда получаются идеальными. Работу облегчает подсветка и щуп для определения температуры , благодаря которому можно следить за температурой блюд во время приготовления. Для покупки товара Пароконвекционная печь Unox XVC 055 E вы можете воспользоваться формой обратной связи, позвонить менеджеру компании, либо заказать обратный звонок с сайта.Пароконвекционная печь Unox XVC 055 E, 3 уровня GN 2/3, инжектор., электр. С ее помощью можно легко приготовить вторые блюла, выпечку и гарниры.

• Печь идеально подходит для приготовления запеканок из морепродуктов, мяса или овощей.
• Запатентованная компанией «Unox» технология STEAM.Maxi™ позволяет производить насыщенный пар и моментально распределять его по рабочей камере.
• Пар равномерно расходится над каждой гастроемкостью заполняя собой каждый миллиметр рабочего пространства.
• Такая система позволяет получать хрустящую корочку на любых продуктах: мясе, рыбе, хлебобулочных изделиях.

Технология ADAPTIVE.Clima позволяет распознавать количество продуктов, заложенных в камеру, что позволяет системе управления автоматически задавать оптимальные условия для тепловой обработки блюд. Такая система гарантирует отличный результат в ходе каждого цикла работы. Пароконвекционная печь Unox XVC 055 E оснащена системой инжекторного увлажнения воздуха, а также мощным вентилятором, распределяющим воздух по камере максимально быстро.

Description Steamer UNOX XVC 055 E - injection model with touch controls. Он специально изготовлен подключения к электрической сети и но потребление электроэнергии не высокое, дает в процессе эксплуатации весомую экономию в расходах на электричество. Предосмотрен один вентилятор, который имеет 6 скоростей тем, тем самым позволяет расширять рацион приготовления блюд.

Еще одной необходимой функцией может отличаться модель UNOX XVC 315 EG- это 6 программ мойки рабочей камеры. В данной модели лист уменьшен – размер G/N 2/3, печь вмещает три уровня направляющих. Все это является ее плюсами для помещений, где нет большой площади. Новая серия EVOLUTION с также имеет систему самоочистки.

• Описание Продам Данный пароконвектомат XVC 055 E производства Unox может использоваться для разнообразных методов приготовления – тушения, варки и др.
• Представленный в каталоге пароконвектомат XVC 055 E имеет следующие габариты: длина – 574 мм, глубина – 762 мм, высота – 574 мм.
• Заявленный вес нетто составляет 41 кг.

Что касается температурного диапазона предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура не более 260 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Важно отметить, что пароконвектомат XVC 055 E позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение их запахов в процессе приготовления.

Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. (Италия) ChefTop™ обеспечивает совершенную готовку в любой ситуации. Благодаря DRY.Maxi вкус продуктов не смешивается, уменьшается время готовки, снижается потеря веса.Технология DRY.Maxi позволяет изъять влажность из продукта, гарантируя при этом формирование мягкой и компактной структуры и подчеркивая хрупкость и колер. Co STEAM.Maxi возможно готовить на пару любой тип продуктов быстрым и эффективным способом, используя ту же самую печь для готовки разных продуктов одновременно. Технология AIR.Maxi гарантирует высокую степень перемещения жара, снижение времени готовки и максимальную равномерность готовки даже при условии полной загрузки.

Позволяет выпекать любой тип хлеба с максимальной равномерностью. Максимальная эффективность термоизоляции и безопасность работы обеспечиваются технологией Protek.SAFE™. Такая технология позволяет готовить полезные и вкусные блюда, дающая возможность обходиться без использования заправок и жиров.Технология DRY.Maxi™ сочетает в себе силовой ввод в камеру сухого воздуха и одновременное принудительное изъятие влажности. Печь оборудована термощупом с 4-мя датчиками температуры, определяющим температуру продуктов.

• Параконвекционная печь Unox XVC 055 E – программируемое оборудование, которое включает 99 программ с 9 ступенями приготовления для каждой из них.
• Опционально пароконвектомат комплектуется душем для мытья ХС 202, температурным щупом ХС 255, автоматической мойкой ХС 405.
• Также данную модель можно рекомендовать для бытового применения.