Unox xvc 305 e в Мичуринске

Линия комбинированных пароконвектоматов ChefTop™ обеспечивает совершенную готовку в любой ситуации. Максимальная отдача гарантирована в любых условиях и при любой загрузке. В печах ChefTop™ проявляется самый высокий результат исследований Unox: Это инновационный продукт, несущий в себе лучшие запатентованные технологии фабрики. ChefTop™ это отличная от других печь так как она была задумана и разработана в плотном сотрудничестве с шеф-поварами и самыми прогрессивными исследовательскими институтами мира.

Возврат переведённых средств, производится на ваш банковский счёт в течение 5-30 рабочих дней (срок зависит от банка, который выдал вашу банковскую карту). Так же мы доставляем оборудование по всей территории России. Пароконвектомат UNOX XVC 305 E используется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания для приготовления разнообразных кулинарных блюд высочайшего качества. Возможность переименования сохраненных ранее программ. ADAPTIVE.Clima: возможность сохранения в памяти 20 процессов готовки; мониторирование реальных температуры и влажности в камере; повторение процесса готовки с помощью сохранения в памяти реальных процессов готовки.

• Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта.
• Технология DRY.Maxi™ (Управление климатом в камере готовки): готовка на пару 48°C-130°C; готовка с изъятием влажности 30°C-260°C; регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором; комбинированная готовка конвекция + пар 48°C-260°C.
• Температура предварительного разогрева до 280°C, устанавливаемая оператором для каждой программы.

Ограничитель температуры для безопасности. Технология AIR.Maxi™: функция паузы в работе; несколько вентиляторов с реверсивным движением; 6 скоростей воздушных потоков в камере, устанавливаемые оператором; 1 функция полустатической работы, устанавливаемые оператором. Камера пароконвектомата изготовлена из нержавеющей стали, освещение камеры. Гарантия предоставляется при условии подключения сервиса.

Профессиональный пароконвектомат (конвектомат с паром) (можно использовать как конвекционная печь в режиме сухой жар) Unox XVC305E итальянский, надёжный, с автоматической мойкой и встроенным фильтром для воды (водоумягчителем) запатентованная система Unox. Описание Продам Данный пароконвектомат XVC305E производства Unox оптимален для разных способов кулинарной обработки – варки на пару, жарения и тушения. Этот аппарат с легкостью заменит несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне. Представленный в каталоге пароконвектомат XVC305E имеет следующие габариты: длина – 750 мм, глубина – 792 мм, высота – 632 мм.

Заявленный вес нетто данной модели 62 кг. Общее количество уровней, предусмотреных в модели XVC305E, - 5. Заданное расстояние между направляющими составляет 67 мм. Если говорить о температурном диапазоне такого пароконвектомата, то max температура не превышает 260 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С.

• Предусмотренный для данной модели принцип парообразования инжекторный впрыск.
• Не лишним будет отметить, что пароконвектомат XVC305E позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение не только вкусов, но и запахов.
• Таким образом, время, которое затрачивается на приготовления, существенно сокращается, а качество получается отменным.
• Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.
• Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий осуществлять контроль за температурой внутри блюд во время любого из этапов их приготовления.
• Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры.

Пароконвектомат Unox XVC 305 E – изящная компактная машина итальянского производства, которая станет не только надёжным помощником, но и украшением вашего кафе или ресторана. Вместительная камера для готовки, рассчитанная на загрузку 5 уровней гастроёмкостей GN1/1, обеспечит ваших посетителей горячими блюдами и десертами наилучшего качества, занимая при этом минимум пространства. Использование разработки STEAM.Maxi позволило при помощи инжектора производить низкотемпературный пар, поэтому данный агрегат имеет возможность готовить блюда диетической кухни и с особой бережностью разогревать еду. Электрический пароконвектомат Unox XVC 305 E – модель, использующая энергосберегающую систему ECO, что позволяет значительно снизить потребляемую мощность.

Это прекрасное предложение для небольшого уютного кафе или ресторана. Идеальное распределение тепловых потоков внутри камеры гарантирует 6-скоростная реверсивная вентиляция: на удобной сенсорной панели легко выбирается подходящий для продукта и конечного блюда режим. • Технология STEAM.Maxi позволяет за считанные секунды не только получить чистейший пар с температурой от 48°C, но и производить тончайшую настройку параметров влажности, насыщая камеру по мере необходимости. А функция постепенного ввода пара поможет сохранить естественную структуру блюд, придавая им превосходный вкус.

• • Превосходная термоизоляция не даёт полезной энергии расходоваться понапрасну: система Protek.SAFE практически исключает нагрев внешней части корпуса и стеклянной двери – что, помимо всего прочего, обеспечивает комфорт персоналу.
• Кроме того, мощность расходуется строго в соответствии с потребностями.
• Дополнительная комплектация пароконвектомата Unox может быть душем для мытья ХС 202, температурным щупом ХС 255, автоматической мойкой ХС 405.
• Пeкаpские конвeкционные шкафы с паpоувлaжнениeм UNОX ХVС 305 разрaбoтaны для кoндитeрского прoизвoдcтва и xлебопечения.
• Кoмплектация: Паpоконвeкционнaя пeчь - 1 шт.
• Он специально изготовлен подключения к электрической сети и но потребление электроэнергии не высокое, дает в процессе эксплуатации весомую экономию в расходах на электричество.

Предосмотрен один вентилятор, который имеет 6 скоростей тем, тем самым позволяет расширять рацион приготовления блюд. Еще одной необходимой функцией может отличаться модель UNOX XVC 315 EG- это 6 программ мойки рабочей камеры. Панель управления позволяет запоминать 99 программ приготовления, причем у каждой программы есть 9 шагов готовки. Комплектуется средством для очистки духовых шкафов и плит 30722.

Новая система энергосбережения ECO. Description Steamer UNOX XVC 305 E - injection model with touch controls. Описание Пекарские конвекционные шкафы с пароувлажнением UNOX XVС 305 разработаны для кондитерского производства и хлебопечения.