-2%
-2%
Шкаф пекарский UNOX XEBC-16EU-EPR
13 предложений
810 163 ₽
793 960 ₽
от 587 577 до 951 697 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
UnoxШкаф пекарский UNOX XEBC-16EU-EPR
<p>Description The Baker's rack UNOX XEBC-16EU-EPR series BakerTop MIND.Maps is intended for baking of bakery and confectionery products in the food industry and public catering. Rotor.KLEANTM: 4 автоматические и 2 полуавтоматические программы мытья. Оборудование оснащено сенсорной панелью управления MASTER.Touch PLUS, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно.</p>
<p>Продажа конвекционных печей для выпечки, газовые и электрические модели, печи с паром и без, производители - Unox, Apach, Smeg. Пароконвектомат UNOX XEBC-16EU-EPR серии BakerTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Внутреннее открывающееся стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.</p>
<p>Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XEBPC-16EU-D или XEBPC-16EU-M.</p>
<ul><li>Модель оснащена электронным управлением, подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими.</li>
<li>Интеллектуальная панель управления позволяет создавать идеальные условия для приготовления аппетитной продукции.</li>
<li>Приготовленные продукты сохраняют больше полезных веществ и никогда не пригорают.</li>
<li>Рабочая камера с закругленными углами легко моется, внутреннее стекло открывается, обеспечивая удобство очистки.</li></ul>
<p>Электронная плата надежно защищена от пара герметичной панелью управления. Противни, изготовленные из пищевой нержавеющей стали, легко двигаются по направляющим, которые оснащены механизмом, исключающим опрокидывание.</p>
793960RUB
<p>Description The Baker's rack UNOX XEBC-16EU-EPR series BakerTop MIND.Maps is intended for baking of bakery and confectionery products in the food industry and public catering. Rotor.KLEANTM: 4 автоматические и 2 полуавтоматические программы мытья. Оборудование оснащено сенсорной панелью управления MASTER.Touch PLUS, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно.</p>
<p>Продажа конвекционных печей для выпечки, газовые и электрические модели, печи с паром и без, производители - Unox, Apach, Smeg. Пароконвектомат UNOX XEBC-16EU-EPR серии BakerTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Внутреннее открывающееся стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.</p>
<p>Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XEBPC-16EU-D или XEBPC-16EU-M.</p>
<ul><li>Модель оснащена электронным управлением, подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими.</li>
<li>Интеллектуальная панель управления позволяет создавать идеальные условия для приготовления аппетитной продукции.</li>
<li>Приготовленные продукты сохраняют больше полезных веществ и никогда не пригорают.</li>
<li>Рабочая камера с закругленными углами легко моется, внутреннее стекло открывается, обеспечивая удобство очистки.</li></ul>
<p>Электронная плата надежно защищена от пара герметичной панелью управления. Противни, изготовленные из пищевой нержавеющей стали, легко двигаются по направляющим, которые оснащены механизмом, исключающим опрокидывание.</p>
793960RUB4.4515115
Напряжение, в
380
Вместимость (уровней)
16
Вес (без упаковки) кг.
177 кг
Парооувлажнение
да
Количество уровней
16
Расстояние между уровнями
80 мм
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Панель управления
электронная
Тип товара
Пароконвектомат
Противень
600х400 мм
Ширина, мм
1043
Подключение
380 В
Высота, мм
1866
Артикул
26336
Управление
электронное
Габариты (шxгxв)
88.2x104.3x186.6 см
Масса, кг
177
Длина, мм
882
Кол-во уровней
16
Мощность
35 кВт
Высота
1866
Вес с учетом упаковки (брутто, кг)
182
Формат емкостей
противни 600х400 мм
Способ нагрева
электрический
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Высота (см)
186.6
Ширина (см)
88.2
Высота, мм.
1866
Ширина, мм.
882
Подключение к воде
Да
Напряжение
380 Вольт
Мощность, квт
35
Размер противня, мм
600х400 GARBIN, FOINOX
Ширина см.
88.2
Модель
XEBC-16EU-EPR
Гарантия
12 мес.
Вместимость
16 600х400
Вес (без упаковки), кг
177
Вес
177
Тип гастроемкости
противни 600х400
Габариты, мм
882 х 1043 х 1866
Глубина см.
104.3
Ширина
882
Максимальный температурный режим, °с
260
Температурный режим, °c
от 30 до 260 °С
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Количество камер (подов)
1 шт
Страна производства
Италия
Помпа
Да
Производитель
UNOX
Способ образования пара
инжектор
Глубина
1043 мм
Высота см.
186.6
Глубина, мм.
1043
Страна-производитель
Италия
Id поста блога для комментариев
2757
Оптовая цена
793960
Глубина (см)
104.3
Вес (без упаковки)
177 кг
Рабочая температура, °с
260
Гарантия, лет
1