Unox xebdc-01eu-c в Мичуринске

Статическая камера комбинированной цветовой гаммы адаптирована под размещение одного противня. Описание Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-C используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. На фото аналогичная модель другого размера.

В категории Печи подовые, этот товар является одним из лидеров по продажам. На весь ассортимент Unox предоставляется официальная гарантия. Постоянным и оптовым покупателям предоставляются дополнительные скидки. Оборудование не имеет независимой панели управления, и поэтому должно эксплуатироваться вместе с другим тепловым оборудованием в цельной технологической линии.

• Пeчь пoдовая Unox XЕВDС-01ЕU-С, 1 уpовeнь, прoтивeнь 600х400мм, электpoннoе упpaвлeниe, 2,7кBт, 220В, 860х880х400мм Подовая пeчь Unох XEВDС-01ЕU-С иcпользуется cовмеcтнo с пpофeccионaльными пeчами тoрговoй маpки UNОХ.
• Печь подовая хлебопекарная Unох ХЕВDС-01ЕU-С применяется для выпекания батонов, круассанов, булочек, пирожков и прочих хлебобулочных изделий.
• Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
• Не имеет самостоятельной панели управления.Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).В комплект поставки входит набор «Starter Kit».
• Предназначена для использования с печами UNOX XEBC-04EU-EPR, XEBC-04EU-E1R, XEBC-06EU-EPR, XEBC-06EU-EPL, XEBC-06EU-E1R, XEBC-06EU-E1L, XEBC-06EU-GPR, XEBC-10EU-EPR, XEBC-10EU-E1R, XEBC-10EU-E1L, XEBC-10EU-GPR, XEBC-06EU-EPR-SP, XEBC-10EU-EPR-SP на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.

Можно смонтировать расстоечный шкаф + подовую печь + пароконвектомат Bakertop друг на друга, что сэкономит пространство и повысит функциональность выпекания хлебобулочных изделий. Размер пекарной камеры: 600х400х220 мм. Настройка режимов работы осуществляется с панели внешней конвекционной печи.

Специально для выпекания замороженных круассанов или регенерации готового замороженного хлеба, выпекания и допекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности. Они подойдут для приобретения в кафе, небольшие магазины или на другие предприятия, занимающиеся деликатной хлебобулочной/кондитерской продукции или изделий, требующее пароувлажнения. Предусмотрено несколько программ.

Каменный под обеспечивает равномерное распределение тепла по всей камере, позволяя качественно выпекать даже широкие коржи. Прибор не занимает много места, что позволяет оптимизировать пространство помещения пекарни. Стенки камеры изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. Листы для выпечки приобретаются отдельно.